府中市議会 2022-09-20 令和 4年第5回予算特別委員会（ 9月20日建設産業分科会）
その前に、上柿元様の経歴について少し説明させていただきますと、海外に渡航後フランス料理界の巨匠を師事し、帰国後はホテルの料理長・総支配人を経て、現在は長崎県でフランス料理のオーナーシェフを務められておられます。 失礼しました。済みません。まず、中村氏のほうからから説明させてもらいます。
その前に、上柿元様の経歴について少し説明させていただきますと、海外に渡航後フランス料理界の巨匠を師事し、帰国後はホテルの料理長・総支配人を経て、現在は長崎県でフランス料理のオーナーシェフを務められておられます。 失礼しました。済みません。まず、中村氏のほうからから説明させてもらいます。